Hoge viscositeit natriumcarboxymethylcellulose cmc-poeder van voedingskwaliteit

CMC-poeder Introductie

Natriumcarboxymethylcellulose (CMC) voor de voedingsindustrie
Natriumcarboxymethylcellulose (CMC van voedingskwaliteit) kan worden gebruikt als verdikkingsmiddel, emulgator, hulpstof, expansiemiddel, stabilisator enzovoort, wat de rol van gelatine, agar, natriumalginaat zou kunnen vervangen.Met zijn functie van taaiheid, stabilisatie, versterking van de verdikking, waterbehoud, emulgering en verbetering van het mondgevoel.Bij gebruik van deze kwaliteit CMC kunnen de kosten worden verlaagd, kunnen de smaak en het behoud van voedsel worden verbeterd en kan de garantieperiode langer zijn. Dit soort CMC is dus een van de onmisbare additieven in de voedingsmiddelenindustrie.

.Eigenschappen
A. Verdikking: CMC kan bij lage concentratie een hoge viscositeit produceren.Het werkt ook als smeermiddel.
B. Waterretentie: CMC is een waterbinder en helpt de houdbaarheid van voedsel te verlengen.
C. Suspendeerhulpmiddel: CMC werkt als emulgator en suspensiestabilisator, vooral in glazuur om de grootte van ijskristallen onder controle te houden.
D. Filmvorming: CMC kan een film produceren op het oppervlak van gefrituurd voedsel, bijv.instant noedels en voorkom de opname van overmatige plantaardige olie.
E. Chemische stabiliteit: CMC is bestand tegen hitte, licht, schimmels en veelgebruikte chemicaliën.
F. Fysiologisch inert: CMC als voedingsadditief heeft geen calorische waarde en kan niet worden gemetaboliseerd.
Kenmerken
A. Fijn verdeeld molecuulgewicht.
B. Hoge weerstand tegen zuur.
C. Hoge weerstand tegen zout.
D. Hoge transparantie, weinig vrije vezels.
E. Lage gel.
Pakket
Verpakking: 25kg kraftpapier zak, of andere verpakking als klantenverzoek.
Opslag
A.Bewaren in een koele, droge, schone, geventileerde omgeving.
B.Het product voor farmaceutische en voedselkwaliteit mag tijdens transport en opslag niet worden samengesteld met giftige stoffen en schadelijke stoffen of stoffen met een eigenaardige geur.
C. Sinds de productiedatum mag de bewaartermijn niet langer zijn dan 4 jaar voor het industriële product en 2 jaar voor het product voor farmaceutische producten en levensmiddelen.
D. Er moet worden voorkomen dat de producten tijdens het transport worden beschadigd door water en de verpakking.
We kunnen natriumcarboxymethylcellulose van voedingskwaliteit produceren met een hoge zuiverheid en zeer hoge viscositeit volgens de eisen van de klant