Kaliumbromaat staat bekend als bromaat, kalium, broomzuur, kaliumzoutMolecuulformule van BrKO3.
Kaliumbromaat is wit kristalpoeder, met een dichtheid van 3,26 en een smeltpunt van 370 ℃.Het is geur- en smaakvrij, zout en licht bitter.Het absorbeert gemakkelijk water en aggregeert in de lucht, maar wordt niet vloeibaar.Het lost gemakkelijk op in water, maar enigszins in alcohol.De wateroplossing is neutraal.